🥗 Křupavá radost ze záhonu: Domácí zelí a saláty, co mají říz!
Ahoj všichni! Když se podívám na ty naše bedýnky se saláty a zelím, hned dostávám chuť na čerstvý salát k obědu. V Zahrada Matúšů věříme, že ta nejlepší zelenina je ta, pro kterou se nemusíte ohýbat v obchodě, ale jen vyběhnete na zahradu. Letos jsme si pro vás připravili sadbu, která je silná, zdravá a připravená okamžitě růst.
Pojďte se podívat, co za zelené poklady u nás teď najdete.
🥬 Saláty: Od hlávkového po ledový
Salát je základem každého letního talíře. Máme pro vás sazenice, které jsou krásně prokořeněné, takže se v záhonu chytnou jedna dvě.
-
Hlávkový salát: Klasika, která je jemná a sladká. Ideální k nedělnímu řízku!
-
Ledový salát: Pro milovníky pořádného křupnutí. Skvěle drží čerstvost i v horkých dnech.
-
Červené a barevné listové saláty: Nejenže skvěle chutnají, ale v záhonu vypadají jako okrasné květiny.
Jak na ně:
Saláty sázejte do kypré půdy a hlavně – nesázejte je moc hluboko! Srdíčko rostliny musí být vždycky kousek nad zemí, jinak by mohlo začít zahnívat. Dopřejte jim pravidelnou zálivku, aby listy nebyly hořké.
💡 Naše rada:
✔️ Chcete mít salát k jídlu po celé léto? Nesázejte všechno najednou. Vysazujte v malých dávkách každých 10–14 dní. Tím si zajistíte, že vám nedojdou, aniž byste jich měli 20 hlávek najednou k jídlu.
🥬 Zelí: Král české kuchyně
Na fotkách vidíte naše krásné sazenice zelí – máme bílé i to nádherně fialové. Zelí je sice běh na delší trať, ale ten výsledek stojí za to.
-
Bílé zelí: Na krouhání, do polévky nebo jen tak pod maso.
-
Červené zelí: Chuťově výraznější a plné vitamínů. Skvělá příloha k pečené kachně.
Jak na něj:
Zelí je „hladová“ plodina. Před výsadbou záhon pořádně vyhnojte kompostem. Potřebuje prostor, tak ho nesázejte moc blízko k sobě (aspoň 40–50 cm), aby mělo místo vytvořit pořádnou pevnou hlávku. A hlavně – zelí miluje vodu, tak v létě s konví nešetřete!
💡 Naše rada:
✔️ Pozor na bělásky! Pokud nechcete mít ze zelí cedník, zakryjte mladé sazenice bílou netkanou textilií. Ta k nim nepustí motýly, kteří by na ně nakladli vajíčka, a vy budete mít klid od housenek.
Zastavte!
Sazenice salátů a zelí jsou u nás v Zahradě Matúšů teď v nejlepší síle. Přijďte si vybrat ty své, poradíme vám, jak na ně, a probereme, co se k nim do záhonu hodí nejlépe. U nás to voní hlínou a jarem, tak se stavte na pokec a pro rady, které v žádné aplikaci nenajdete.
Těšíme se na vás!
Váš tým Zahrada Matúšů | zahradnictví trochu jinak 🌿🥗
Zastavte se!
Rostliny se musí vidět naživo. Musíte si sáhnout na listy, přivonět si k nim a probrat s námi, kam je na zahradě nejlépe šoupnout. Stavte se za námi v Zahradě Matúšů. Probereme vaše plány, vybereme ty nejvíc „nabušené“ sazenice a klidně si u toho dáme kávu. Těšíme se na vás!
Váš tým Zahrada Matúšů | zahradnictví trochu jinak
